Ideja vakariņām ar draugiem – glazēts cālis ar ceptiem dārzeņiem un salātiem

Kad ciemos nāk draugi, tad ne vienmēr ir laiks ilgam ēst gatavošanas procesam, īpaši, ja ciemiņi gaidāmi pēc garas darba dienas. Šādai reizei lieliska ideja būs pagatavot maltīti, kas neprasa daudz pūles un darbošanās. Šī recepte ir tieši tāda! Ja vien ievērosi cepšanas laiku, cālis sanāks sulīgs un piedevās neprasīsies nekas cits, kā svaigu dārzeņu…

Read More

Garšaugu kvinoja ar karaliskajām garnelēm

Jau kādu laiku cenšos iekļaut kvinoju savā ēdienkartē, bet tā īsti nav izdevies. Tāpēc šomēnes izaicināju sevi un ekspermentēju ar receptēm, līdz spēju pagatavot to tā, kā man garšo! Neliegšos – fakts, ka tas ir viens no superproduktiem mani motivēja vēl vairāk! 🙂 Kvinoja ir ērti pagatavojama, to gatavo līdzīgi kā rīsus. To var vārīt…

Read More

Lazanja diviem. Sātīga un ātri pagatavojama.

Viens no maniem favorītēdieniem ir lazanja. Ideālas lazanjas pagatavošanai ir nepieciešams diezgan daudz laika, bet, kad esi pārradies no darba, trīs stundu vakariņu šmorēšana uzdzen tirpiņas. Tāpēc mana misija bija atrast veidu, kā šo ēdienu pagatavot ātrāk un vienkāršāk. Šī nebūs klasiska, vairāku slāņu lazanja. Iespējams tāpēc arī nedaudz veselīgāka, jo makaroni tajā nebūs tik…

Read More