Bezgrēka šokolādes kūka ar apelsīniem un lazdu riekstiem

Tas, ka esi izlēmusi ēst veselīgi, nenozīmē, ka Tev ir jāatsakās no gardumiem! Kopš es esmu uzsākusi savu izaicinājumu, jūtu, ka veikalā iegādājamās kūkas priekš manis ir par saldu, līdz ar to ir jāatgriežas pie savu kārumu gatavošanas. Pirms uzsāku ēst veselīgi, mana iecienītākā bija šokolādes musa kūka, tāpēc izlēmu papētīt kā to padarīt veselīgāku.…

Read More

Garšaugu kvinoja ar karaliskajām garnelēm

Jau kādu laiku cenšos iekļaut kvinoju savā ēdienkartē, bet tā īsti nav izdevies. Tāpēc šomēnes izaicināju sevi un ekspermentēju ar receptēm, līdz spēju pagatavot to tā, kā man garšo! Neliegšos – fakts, ka tas ir viens no superproduktiem mani motivēja vēl vairāk! 🙂 Kvinoja ir ērti pagatavojama, to gatavo līdzīgi kā rīsus. To var vārīt…

Read More

Veselīgāka kūka viengadniekam

Kas gan būtu dzimšanas diena bez kūkas? Vecāki labi zina, ka viengadniekam pieaugušo kūkas vēl nedaudz par traku, bet vai tas ir iemesls laupīt mazajam gaviļniekam prieku? Nē!! Mūsu ğimenē šonedēļ tapa jau otrā viengadnieka kūka, par godu meitiņas lielajiem svētkiem! Šī kūka ir veselīgāka kā pieaugušo versijas un ir lieliska izklaide gan mazajam cilvēciņam,…

Read More

Pašgatavota granola Ziemassvētku noskaņās

Apmēram mēnesi cītīgi cenšos ievērot brokastis kā svarīgu dienas ēdienreizi. Visvairāk esmu iecienījusi brokastīs granolu. Līdz šim – veikalā pirktu, līdz izlēmu, ka varu taču pati to pagatavot. Ar tādām sastāvdaļām, kādām vēlos! Tā kā šonedēļ jau ir Ziemassvētki un esmu liela piparkūku cienītāja, tad izlēmu pagatavot granolu Ziemassvētku gaumē – ar piparkūku garšu! Pagatavošana…

Read More

Bruschettas ar tomātu – avokado salsu un laša tartaru

Manas mīļākās dienas ir dienas, kad pie mums brauc ciemos draugi!!! Tās reizes vienmēr ir saistītas ar garām jo garām sarunām un ēdienu! Divas man ļoti mīļas lietas! Mums ar vīru ir noruna – gatavo tas, kurš uzaicinājis ciemiņus. Es aicināju, man jāgatavo! Šoreiz tapa vienas no manām iecienītākajām uzkodām – bruschettas ar tomātu-avokado salsu…

Read More